jeudi 21 janvier 2016

Les célébrations de l'Epiphanie dans le monde

L’Épiphanie est également appelée Théophanie, soit "manifestation de Dieu". Dans certaines régions du monde, cette fête est avant tout religieuse puisqu'elle célèbre la visite de l'enfant Jésus par les Rois Mages, venus lui apporter des présents. Si l'origine est la même, elle n'est pas célébrée de la même façon dans tous les pays du monde. Découvrez dès à présent les traditions de l’Épiphanie les plus populaires dans le monde. 

Tirer les rois | France 
A l'origine, les célébrations de l’Épiphanie sont inspirées des célébrations païennes de la Lumière. En effet, cette fête fait partie du cycle de Noël qui prend fin le 6 janvier car c'est à partir de ce jour-là que les jours commencent à s'allonger de façon sensible. D'ailleurs, la galette des rois est censée représenter le soleil, de par sa forme ronde et dorée. La tradition de "tirer les rois" prend son origine dans les Saturnales de la Rome Antique. Si à l'origine le "gâteau des rois" contenait une véritable fève, ce n'est qu'à partir de 1875 qu'elles furent remplacées par des sujets en porcelaine. A l'origine, il était d'ailleurs d'usage de couper une part supplémentaire par rapport au nombre de convives : elle était destinée au premier pauvre qui se présenterait dans la maison. 
D'autres pays ont pour coutume de tirer les rois à l’Épiphanie, c’est le cas notamment de la Belgique et des Pays-Bas, où l'on déguste une galette à la pâte d'amandes, et du Sud des États-Unis où sont dégustés des King Cakes durant tout la période entre l’Épiphanie et le Carnaval. 
En Espagne, mais aussi au Portugal et dans les pays d'Amérique latine, le 6 janvier correspond au jour de la venue des rois, ou Dia de los Reyes Magos en espagnol. C'est ce jour-là que les enfants reçoivent leurs cadeaux, apportés par les rois. La veille, on assiste régulièrement à de grands défilés dans les rues, pendant lesquels Melchior, Balthazar et Gaspard tiennent le premier rôle ! Il est aussi d'usage de partager en famille le Roscón de Reyes, l'équivalent de notre galette des rois, qui est une sorte de brioche en forme d'anneau décorée de fruits confits représentant les émeraudes et les rubis présents sur les manteaux des rois, et contenant une petite fève afin de couronner le roi. 

Article extrait du site "https://www.insureandgo.fr/"

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L'épiphanie et la fève dans le monde

 Tradition typiquement française (suivie par les pays frontaliers comme le Benelux, la Suisse et l'Espagne), l'épiphanie est aussi célébrée dans d'autres pays, avec toutefois quelques variantes.

Outre les pays voisins de la France, on retrouve cette tradition de l'épiphanie dans presque tous les pays d'Amérique du sud.


L'épiphanie en Argentine

Les argentins célèbrent l'épiphanie le 6 janvier. Les enfants mettent leurs souliers devant leur porte de chambre le 5 au soir, pour recevoir des cadeaux. Ils écrivent également des lettres aux rois. Chaque famille achète un gâteau en forme de couronne dans lequel sont cachés des objets miniatures.


L'épiphanie au Mexique
 Un gâteau fait partie de la tradition de l'épiphanie très observée par les mexicains. Une fève est cachée à l'intérieur. Toutes les fèves sont identiques et représentent un bébé de sexe masculin. La personne qui trouve la fève "invite" en retour les personnes présentes le 2 février suivant.

L'épiphanie au Pérou
 L'épiphanie fêtée le 6 janvier n'est plus un jour férié dans ce pays.
Les familles qui célèbrent encore cette fève dégustent une "rosca" (couronne briochée), dans laquelle est cachée une miniature, en plastique ou en céramique.


L'épiphanie au Paraguay

 La tradition de la fête des rois est totalement différente dans ce pays, les fèves étant utilisées pour les anniversaires des enfants.
Les miniatures en porcelaine et en plastique décorent les gâteaux de mariages et les gâteaux d'anniversaire des jeunes filles de 15 ans.

L'épiphanie à Cuba
 La galette des rois n'est pas connue à Cuba, mais il existe une chaîne de pâtisserie/boulangerie qui est en mesure d'offrir ce service de façon personnalisée.
Il s'agit de la société Francuba et de la chaîne de distribution Pain de Paris.

L'épiphanie en Colombie
 La traditionnelle galette des rois n'est pas une tradition en Colombie mais depuis quelques années, elle a commencé à faire son apparition vers le 6 janvier dans les boulangeries pâtisseries françaises et les grandes surfaces.
Par contre, les fèves ne sont pas utilisées, l'introduction de miniatures dans la nourriture étant interdite en Colombie.



Article extrait du site "http://www.prime.fr/epiphanie-feve-monde.php"


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Tour du monde de l'Épiphanie : de l'Espagne à la Bulgarie, du Mexique à l'Allemagne

ROIS MAGES - Trois hommes. L'un vient d'Europe, l'autre d'Asie, le dernier d'Afrique. Les rois mages sont arrivés en grande pompe samedi 5 janvier au soir en Espagne. Une arrivée très attendue, puisque là comme dans une grande partie des pays hispanophones, ce sont ces trois hommes qui apportent les cadeaux.
Dans les pays de tradition orthodoxe aussi, l'Épiphanie est une fête très célébrée. Et pour de nombreux croyants, cela se manifeste par un bain dans l'eau glacée de janvier : Grecs, Roumains ou encore Bulgares se jettent dans une eau considérée comme bénie ce jour-là.


Petit tour du monde, des célébrations de l'Épiphanie :

En Bulgarie, on se jette à l'eau
Les Bulgares se jettent dans l'eau glacée pour atteindre les premiers une croix placée au centre d'un lac à Sofia. Le vainqueur sera en bonne santé toute l'année, la croix a été bénie par un prêtre orthodoxe.


Au Vatican, on se prosterne
Les nouveaux prêtres Nicolas Henry Marie Denis Thevenin, George Gaenswein, le secrétaire personnel du pape Benoît XVI, Fortunatus Nwachkwu et Angelo Vincenzo Zani sont allongés face contre le sol pendant la grande messe dans la basilique Saint Pierre.


En Grèce, on lâche une colombe
Un prêtre lâche une colombe pendant la bénédiction de l'eau dans la ville de Volos.



En Turquie, on embrasse la croix
Un nageur embrasse la croix en bois orthodoxe dans la Corne d'Or, l'estuaire se jetant dans le Bosphore à Istanbul. 



En Roumanie, on se presse à la messe
Des Roumains attendent la célébration religieuse dans la ville de Constanta au bord de la mer noire à l'est de Bucharest. 



En Ukraine, on défile
Des enfants défilent en habits traditionnels dans la ville de Lviv dans l'ouest du pays. 



En République Tchèque, on met les moyens
Un homme tient un chameau avant le défilé traditionnel des Rois Mages dans la ville de Prague. 



En Espagne, c'est le moment d'être sage
Le roi Gaspard écoute une petite fille dans la ville de La Laguna



Au Mexique, on écrit des lettres
Une petite fille écrit une lettre aux rois mages dans un bureau de poste de Mexico le 4 janvier. Dans le monde hispanophone, ce sont les rois mages qui apportent les cadeaux aux enfants la nuit qui précède l'Épiphanie.




En Allemagne, on est charitable
Une chorale marche à travers la neige le 3 janvier dernier. Chaque année, l'Épiphanie donne lieu à une grande collecte. Cette année, les fonds iront en Tanzanie pour aider les enfants.



En France, la reine pour tous, c'est la galette
Et voici Stéphane Louvard, un pâtissier parisien qui a remporté le prix de la meilleure galette de la capitale de l'année 2013.



Extrait de l’article du site "http://www.huffingtonpost.fr/"


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