L’Épiphanie est également appelée Théophanie, soit
"manifestation de Dieu". Dans certaines régions du monde, cette fête
est avant tout religieuse puisqu'elle célèbre la visite de l'enfant Jésus par
les Rois Mages, venus lui apporter des présents. Si l'origine est la même, elle
n'est pas célébrée de la même façon dans tous les pays du monde. Découvrez dès
à présent les traditions de l’Épiphanie les plus populaires dans le
monde.
A
l'origine, les célébrations de l’Épiphanie sont inspirées des célébrations
païennes de la Lumière. En effet, cette fête fait partie du cycle de Noël qui
prend fin le 6 janvier car c'est à partir de ce jour-là que les jours
commencent à s'allonger de façon sensible. D'ailleurs, la galette des rois est
censée représenter le soleil, de par sa forme ronde et dorée. La tradition de
"tirer les rois" prend son origine dans les Saturnales de la Rome
Antique. Si à l'origine le "gâteau des rois" contenait une véritable
fève, ce n'est qu'à partir de 1875 qu'elles furent remplacées par des sujets en
porcelaine. A l'origine, il était d'ailleurs d'usage de couper une part
supplémentaire par rapport au nombre de convives : elle était destinée au
premier pauvre qui se présenterait dans la maison.
D'autres
pays ont pour coutume de tirer les rois à l’Épiphanie, c’est le cas notamment
de la Belgique et des Pays-Bas, où l'on déguste une galette à la pâte
d'amandes, et du Sud des États-Unis où sont dégustés des King Cakes durant tout
la période entre l’Épiphanie et le Carnaval.
En Espagne, mais aussi au
Portugal et dans les pays d'Amérique latine, le 6 janvier correspond au jour de
la venue des rois, ou Dia de
los Reyes Magos en espagnol.
C'est ce jour-là que les enfants reçoivent leurs cadeaux, apportés par les
rois. La veille, on assiste régulièrement à de grands défilés dans les rues,
pendant lesquels Melchior, Balthazar et Gaspard tiennent le premier rôle ! Il
est aussi d'usage de partager en famille le Roscón
de Reyes, l'équivalent de notre galette des rois, qui est une sorte de
brioche en forme d'anneau décorée de fruits confits représentant les émeraudes
et les rubis présents sur les manteaux des rois, et contenant une petite fève
afin de couronner le roi.
Article extrait
du site "https://www.insureandgo.fr/"
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L'épiphanie et la fève dans
le monde
Tradition
typiquement française (suivie par les pays frontaliers comme le Benelux, la
Suisse et l'Espagne), l'épiphanie est aussi célébrée dans d'autres pays, avec
toutefois quelques variantes.
Outre
les pays voisins de la France, on retrouve cette tradition de l'épiphanie dans
presque tous les pays d'Amérique du sud.
L'épiphanie
en Argentine
Les
argentins célèbrent l'épiphanie le 6 janvier. Les enfants mettent leurs souliers
devant leur porte de chambre le 5 au soir,
pour recevoir des cadeaux. Ils écrivent également des lettres aux rois. Chaque
famille achète un gâteau en forme de couronne dans lequel sont cachés des
objets miniatures.
L'épiphanie
au Mexique
Un
gâteau fait partie de la tradition de l'épiphanie très observée par les
mexicains. Une fève est cachée à l'intérieur. Toutes
les fèves sont identiques et représentent un bébé de sexe masculin.
La personne qui trouve la fève "invite" en retour les personnes
présentes le 2 février suivant.
L'épiphanie
au Pérou
L'épiphanie
fêtée le 6 janvier n'est plus un jour férié dans ce pays.
Les
familles qui célèbrent encore cette fève dégustent une "rosca"
(couronne briochée), dans laquelle est cachée une miniature,
en plastique ou en céramique.
L'épiphanie
au Paraguay
La
tradition de la fête des rois est totalement différente dans
ce pays, les fèves étant utilisées pour les anniversaires
des enfants.
Les
miniatures en porcelaine et en plastique décorent les gâteaux de mariages et
les gâteaux d'anniversaire des jeunes filles de 15 ans.
L'épiphanie
à Cuba
La
galette des rois n'est pas connue à Cuba, mais il existe une chaîne de
pâtisserie/boulangerie qui est en mesure d'offrir ce service de façon
personnalisée.
Il
s'agit de la société Francuba et
de la chaîne de distribution Pain de Paris.
L'épiphanie
en Colombie
La
traditionnelle galette des rois n'est pas une tradition en Colombie mais depuis
quelques années, elle a commencé à faire son apparition vers
le 6 janvier dans les boulangeries pâtisseries françaises et les grandes
surfaces.
Par
contre, les fèves ne sont pas utilisées, l'introduction de miniatures dans la
nourriture étant interdite en Colombie.
Article
extrait du site "http://www.prime.fr/epiphanie-feve-monde.php"
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Tour du monde de l'Épiphanie : de l'Espagne à la
Bulgarie, du Mexique à l'Allemagne
ROIS MAGES - Trois hommes. L'un vient d'Europe, l'autre
d'Asie, le dernier d'Afrique. Les rois mages sont arrivés en grande pompe
samedi 5 janvier au soir en Espagne. Une arrivée très attendue, puisque là
comme dans une grande partie des pays hispanophones, ce sont ces trois hommes
qui apportent les cadeaux.
Dans les pays de tradition orthodoxe
aussi, l'Épiphanie est une fête très célébrée. Et pour de nombreux croyants,
cela se manifeste par un bain dans l'eau glacée de janvier : Grecs, Roumains ou
encore Bulgares se jettent dans une eau considérée comme bénie ce jour-là.
Petit tour du monde, des célébrations de l'Épiphanie
:
En Bulgarie, on se jette à
l'eau
Les Bulgares se
jettent dans l'eau glacée pour atteindre les premiers une croix placée au
centre d'un lac à Sofia. Le vainqueur sera en bonne santé toute l'année, la
croix a été bénie par un prêtre orthodoxe.
Au Vatican, on se
prosterne
Les nouveaux
prêtres Nicolas Henry Marie Denis Thevenin, George Gaenswein, le secrétaire
personnel du pape Benoît XVI, Fortunatus Nwachkwu et Angelo Vincenzo Zani sont
allongés face contre le sol pendant la grande messe dans la basilique Saint
Pierre.
En Grèce, on lâche une
colombe
Un prêtre lâche
une colombe pendant la bénédiction de l'eau dans la ville de Volos.
En Turquie, on embrasse
la croix
Un nageur
embrasse la croix en bois orthodoxe dans la Corne d'Or, l'estuaire se jetant
dans le Bosphore à Istanbul.
En Roumanie, on se presse
à la messe
Des Roumains
attendent la célébration religieuse dans la ville de Constanta au bord de la
mer noire à l'est de Bucharest.
En Ukraine, on défile
Des enfants
défilent en habits traditionnels dans la ville de Lviv dans l'ouest du
pays.
En République Tchèque, on met les moyens
Un homme tient
un chameau avant le défilé traditionnel des Rois Mages dans la ville de
Prague.
En Espagne, c'est le
moment d'être sage
Le roi Gaspard
écoute une petite fille dans la ville de La Laguna
Au Mexique, on écrit des lettres
Une petite fille écrit une lettre aux rois mages dans un bureau de poste de Mexico le 4 janvier. Dans le monde hispanophone, ce sont les rois mages qui apportent les cadeaux aux enfants la nuit qui précède l'Épiphanie.
En Allemagne, on est
charitable
Une chorale
marche à travers la neige le 3 janvier dernier. Chaque année, l'Épiphanie donne
lieu à une grande collecte. Cette année, les fonds iront en Tanzanie pour aider
les enfants.
En France, la reine pour
tous, c'est la galette
Et voici
Stéphane Louvard, un pâtissier parisien qui a remporté le prix de la meilleure
galette de la capitale de l'année 2013.
Extrait de l’article du site
"http://www.huffingtonpost.fr/"
